当前观察:做奶油的方法(最简单)(做奶油的方法)
2023-05-28 20:22:37
来源:
互联网
你们好,最近小活发现有诸多的对于做奶油的方法(最简单),做奶油的方法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理
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导读 你们好,最近小活发现有诸多的对于做奶油的方法(最简单),做奶油的方法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下...你们好,最近小活发现有诸多的对于做奶油的方法(最简单),做奶油的方法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备一个“无水碗”,玉米油30克,加热,倒入准备好的干净碗中,不加水。
2、将110克水倒入锅中,加入10克软糖,小火慢慢加热,直到软糖溶解在水中。
3、甜品烧开后关火,加入奶粉,搅拌均匀,去掉未融化的颗粒,倒入碗中备用。
4、用手动打蛋器打一个蛋黄,直到颜色变浅。筛入16克玉米淀粉和14克标准面粉,然后加入牛奶糖水,稍微搅拌,用手动打蛋器打至无颗粒。
5、用水加热面糊,用小火,不断搅拌。加热到不流就行了。
6、用电动搅拌器稍微搅拌一下。
7、将热油分四次加入面糊中,用电动搅拌器不断搅拌。
8、成品出来了。可以用来装饰花,蛋糕上只能涂薄薄的一层,因为奶油本身比较重。
以上就是做奶油的方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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